Guía de viaje Salgar

Como muchos pequeños pueblos del suroeste antioqueño, Salgar fue fundado durante la colonización agrícola paisa de 1880. La historia del pueblo y del Cacique Barroso (que se celebra en octubre) se cuenta con detalle en la Casa de la Cultura Luis Fernando Vélez Vélez, una magnífica casa de arquitectura característica. La principal industria de Salgar es el café, pero también se producen plátanos, mandioca, caña de azúcar y cítricos. El turismo es todavía incipiente y el viajero se sentirá a gusto en la plaza principal, a la sombra de gigantescos samanes, antes de explorar los alrededores. El terreno está lleno de ríos cristalinos y piscinas naturales donde refrescarse. También se pueden hacer bonitos paseos, sobre todo en Cuenca del Sucre, o subir al Cerro Plateado, que ofrece una hermosa vista de Salgar y Urrao. A los lugareños les gusta ir con sus familias a los Charcos de Mulato, o a las orillas del Río Barroso, para el típico "paseo de ollas " de los domingos, donde se cocina en grandes ollas junto al río