Retour à la fiche établissement BRASSERIE LA MERCIÈRE

Opiniones de los miembros sobre BRASSERIE LA MERCIÈRE

4.8/5

43 opinión

Valor para el dinero

Servicio

Elección

Originalidad

Ordenar por..:

Dominique B.

Visitado en octubre 2022

C'est un lieu détaché du temps, une cuisine à faire pâlir certains grands noms. Le personnel est tout simplement génial !!!
Il faut découvrir cet endroit !

Guy J.

Visitado en septiembre 2022

Resto sympa, décor original. Cuisine simple, correcte. Personnel sympa.

Philippe

Visitado en septiembre 2022

Excellent !

Gerard K.

Visitado en agosto 2022

Très bien servi beau cadre pour une première bien à retourner

Marion B.

Visitado en agosto 2022

Le cadre mériterait un petit travail de fond (nettoyage du crottin sous le trampoline par exemple) et d'amélioration mais c'est un excellent début.
Par contre on reprochera un peu le côté un poil brouillon de certaines recettes :
Première fois à la Mercière, les rognons. Bons, intéressants, frais : pas grand chose à redire.
Par contre le burger Morbier... C'était sur la carte fort appétissant... Mais, patatras, le Morbier est très (trop) présent par endroits parce que trop épais et absent ailleurs, le lard n'est pas grillé et manque de goût...
Puis il est dommage de ne pas avoir des standards de la brasserie alsacienne : tarte flambée quand on sait à quel point ça se marie bien avec la bière et que c'est un plaisir à partager avachis dans d'immenses canapés c'est encore mieux !
Il y a beaucoup de potentiel. Mais tout le chemin n'est pas fait.

Oliver R.

Visitado en agosto 2022

Super endroit avec une bonne cuisine et sa propre brasserie. Volontiers encore !

Julie W.

Visitado en agosto 2022

Cadre atypique avec du cachet et du charme.
Cuisine de saison avec des produits frais.
Seul petit bémol le temps d'attente des plats est un peu long mais on l'oubli vite une fois les assiettes servies.
Personnel agréable et professionnel

Elise B.

Visitado en julio 2022

Menus découvertes et hyper bons, ambiance sympathique, accueil super et un cadre qui s'apprête à passer une bonne soirée !!!!!
Je recommande !!!!

????????