Gastronomía especialidades locales y vinos Roche-Vineuse

Domaine Chêne es una explotación vitícola situada en Berzé-la-Ville, en la región de Mâcon. Especializada en la producción de vinos de calidad, la finca ofrece una variedad de uvas de Borgoña como Chardonnay, Pinot Noir, Gamay y Aligoté. Los amantes del vino pueden degustar y comprar los vinos de la finca, que incluyen Saint-Véran y Mâcon Blanc. Domaine Chêne también ofrece un servicio de entrega a domicilio para quienes deseen recibir sus vinos directamente en casa.

Entre viñedos hasta donde alcanza la vista, la bodega de Sylvaine y Alain Normand es un gran edificio moderno que parece un cenit. Inspirada en las rocas de la región de Mâconnais, rinde homenaje al patrimonio y a los municipios circundantes, como Solutré, Chaintré, Prissé, Igé y La Roche Vineuse, donde la pareja cultiva 35 hectáreas de viñedo. Sus vinos cuentan con la certificación "Haute Valeur Environnementale", lo que significa que son respetuosos con el medio ambiente. Son buenos productos para descubrir directamente o comprar en línea.