LE SCHAEFERHOF
Cómo llegar y contactar
Confortable y totalmente renovada antigua granja con jardín en Murbach que ofrece refinadas habitaciones
Sylvie y Robert Rothenflug son unos apasionados que hace unos años decidieron compartir un lugar increíble: el Schaeferhof -no confundir con el Schaefferhof de Duppigheim, que se escribe con dos "f". Esta antigua granja del siglo XVIII está inscrita en el registro suplementario de monumentos históricos. Completamente renovado a la antigua usanza, con vigas vistas, parque, huerto y corral de ovejas, este enorme edificio ofrece las comodidades más modernas, con duchas de chorros múltiples y bañeras de hidromasaje en las refinadas habitaciones, y manteles y vajilla de calidad para la mesa de huéspedes. Pero lo más interesante de este remanso de paz es el ambiente familiar, donde podrá relajarse en el jardín por la mañana, con kougelhof, brioche y mermeladas caseras en el menú, acompañado del canto de los pájaros, rodeado de árboles, flores y otros animales. Por la noche, podrá degustar los frutos del apasionado trabajo de Robert Rothenflug en su huerto: berenjenas con sabores originales, verduras raras, guisantes, judías, etc., combinados en una velouté de calabaza, virutas de foie gras y lentejas, por ejemplo. Estos menús de temporada le harán apreciar tanto los sabores de Alsacia (baeckeofa, chucrut tradicional o pescado) como la proximidad de la naturaleza. La calificación de 4 estrellas de Gîtes de France es bien merecida. No olvide reservar con antelación, ya que este encantador lugar es cada vez más popular.
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Opiniones de los miembros sobre LE SCHAEFERHOF
En effet, la maison se situe dans un cadre enchanteur à proximité de la sublime Abbaye de Murbach. La propriétaire est très agréable et donne son maximum pour faire plaisir ses hôtes !
Le petit déjeuner est un régal, produits d'exceptions et locaux !
Une adresse à qui je recommande sans aucune hésitation !
Le Schaeferhof est un endroit de paradis sur terre !