HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Restaurante en un entorno ideal para recargar las pilas y alejarse de todo.
A los pies de las ruinas del Château de la Roche, La Cheneaudière es un lugar ideal para recargar las pilas y escapar de la vida cotidiana. Con sus 38 encantadoras habitaciones y su SPA, usted puede estar seguro de una estancia relajante. En el lado del restaurante, la gastronomía está en el centro de atención en un ambiente cálido hecho de cubiertos, cristal y hermosos muebles. Los chefs Bouhassoun y Stein destacan los productos frescos de la región con productos caseros para un sabor y un placer sensorial inigualables. Por ejemplo, en el menú degustación: un dúo de foie gras de oca y pato, tártaro de salmón fresco, fricasé de langosta, pechuga de ave de Ried, sorbete de perejil y su crujiente salsa de cerezas y, finalmente, una crujiente salsa de chocolate y frambuesas. Todo esto se sirve impecablemente y acompañado de vinos divinos. Si las tarifas son altas, una comida en La Chenaudière es una experiencia que hay que probar
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Le spa est top sur 3etages et le restaurant bistronomique super bonne cuisine, le chef nous a régalé
Des petites attentions qui font plaisir
Suite baptiste bien grande et très belle décorations et une salle de bain immense.

Merci à vous de la part de toute l'équipe pour ce partage et à très bientôt le plaisir de pouvoir vous chouchouter une nouvelle fois dans votre Cheneaudière ...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint

Je suis navré et très touché de lire un commentaire aussi négatif suite à votre passage à la Cheneaudière, en effet vous nous dites que vous ne pouviez pas prévoir l'accident qu'à eu votre maman, en effet nous n'avons jamais affirmé une tel chose cependant pour palier à cette éventualité nous avons mis en place un partenariat avec une assurance annulation (hors délais) dont le métier est de vous protéger des accidents de la vie. Cette dernière vous à été proposée et vous avez choisie de ne pas souscrire. Aussi je ne suis pas sur de comprendre pourquoi vous nous reprochez de vous avoir fait un geste commercial d'une valeur de 30€ en déduction de votre moment à la Cheneaudière, en effet nous pensions sincèrement vous faire plaisir...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint

Merci à vous de la part de toute l'équipe pour ce partage et à très bientôt le plaisir de pouvoir vous choyer une nouvelle fois dans votre Cheneaudière...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous avons appris le matin de notre venue que ma fille etait positive au covid, pour ne pas faire prendre de risques A TOUS (Ecole et Chenaudiere car nous sommes contact) nous avons demandé à reporter notre venue .
Leur réponse: que nous avons dépassé le delai de 3 jours pour annuler et que notre reservation est perdue!!!!! Sans remboursement ni geste commercial, on en est donc là ! Nous devons anticiper d'attraper ce virus mondial!!
Et leur réponse c est que dans toute l hotellerie ou les voyages c est le meme principe mais comme on dit aux enfants "ton copain il saute du pont tu sautes avec?", pas un moment on peut justement etre plus intelligent et avoir le comportement qui va avec l image qu'on essaie de véhiculer! La chenaudiere en est vraiment à quelques entrées ? Ne doivent ils pas (de par leur statut montrer l'exemple?)
Alors nous les avons soutenus lors de la fermeture et je ne peux pas souhaiter que cela recommence car des plus petites structures qui ont le soucis de leur clients n'agissent pas de la sorte et en souffriraient beaucoup mais avec des comportements pareils ne nous etonnons pas de l'enchainement des vagues car quel message est véhiculé en agissant de la sorte?
Un doute, un cas contact , surtout on ne dit rien et on y va quand même au risque de contaminer grand nombre de personne!
Alors merci la chenaudiere car grace à ce genre de pratique nous allons droit vers un reconfinement, il ne faudra pas en pleurer vous l aurez cherché ! Merci encore!

Je suis très surpris de lire votre critique à notre égard dans la mesure ou nous sommes allé dans votre sens des que nous avons pu le faire.
Laurent Bouhadana
Adjoint de direction
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Je suis navré de lire un tel commentaire, aussi je me dois de préciser plusieurs points quant à ce que vous nous écrivez; Il est tout à fait possible d'utiliser les chèques vacances ANCV à La Cheneaudière en effet nous les acceptons sur les extras que vous prenez tel que les soins, repas ou encore boissons. Concernant le payement en ligne de la prestation initiale à la réservation cela sera bientôt possible grâce aux service d'ANCV Connect , cependant il ne s'agit pas la de paramétrages en notre pouvoir.
Je vous assure que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint