HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Cocina francesa
€€€
4.2/5
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Recomendado
Restaurante en un entorno ideal para recargar las pilas y alejarse de todo.
A los pies de las ruinas del Château de la Roche, La Cheneaudière es un lugar ideal para recargar las pilas y escapar de la vida cotidiana. Con sus 38 encantadoras habitaciones y su SPA, usted puede estar seguro de una estancia relajante. En el lado del restaurante, la gastronomía está en el centro de atención en un ambiente cálido hecho de cubiertos, cristal y hermosos muebles. Los chefs Bouhassoun y Stein destacan los productos frescos de la región con productos caseros para un sabor y un placer sensorial inigualables. Por ejemplo, en el menú degustación: un dúo de foie gras de oca y pato, tártaro de salmón fresco, fricasé de langosta, pechuga de ave de Ried, sorbete de perejil y su crujiente salsa de cerezas y, finalmente, una crujiente salsa de chocolate y frambuesas. Todo esto se sirve impecablemente y acompañado de vinos divinos. Si las tarifas son altas, una comida en La Chenaudière es una experiencia que hay que probar
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
4.2/5
148 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Visitado en julio 2023
Moi et ma compagne sommes allés en ce lieu durant un début de journée pour le spa et le buffet. Il se trouve que le spa est parfait, avec une magnifique vue, cependant on ne peut pas dire autant de bien du buffet. En effet nous avons passé cette journée vendredi et le dimanche nous fûmes tout les deux emprois à ce que je soupçonne être une intoxication alimentaire. Peut-être que cela vient d'autre part mais cette coïncidence est assez évocatrice...
HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Director
09/07/2023 a las 10:23
Bonjour,
Je vous remercie pour vos compliments à l'égard de notre établissement, je suis également navré de lire que vous soyez tombés malades deux jours après votre passage à la Cheneaudière aussi je peux vous assurer qu'aucun client présent au même instant que vous n'est revenu vers nous pour nous faire part d'un tel désagrément.
Votre commentaire étant anonyme je ne peux vous appeler pour en discuter avec vous, je reste cependant joignable par téléphone ou par email...
Je vous promets que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Je vous remercie pour vos compliments à l'égard de notre établissement, je suis également navré de lire que vous soyez tombés malades deux jours après votre passage à la Cheneaudière aussi je peux vous assurer qu'aucun client présent au même instant que vous n'est revenu vers nous pour nous faire part d'un tel désagrément.
Votre commentaire étant anonyme je ne peux vous appeler pour en discuter avec vous, je reste cependant joignable par téléphone ou par email...
Je vous promets que nous exerçons notre métier avec cœur et engagement, fidèles à l’esprit des Relais & Châteaux. Toute notre équipe travaille quotidiennement au bien-être de nos clients. Nous y mettons toute notre énergie et la satisfaction de nos clients est notre récompense.
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Visitado en julio 2023
2 fois dans cette hôtel et à chaque fois on tombe amoureux des lieux.
Des chambres à coupées le souffle, tant par la décoration et les prestations proposées.
Un spa magnifique, restaurant délicieux, le personnel très professionnel et gentil.
Bref un établissement de luxe dans lequel on oublie tout le temps d'une nuit.
Des chambres à coupées le souffle, tant par la décoration et les prestations proposées.
Un spa magnifique, restaurant délicieux, le personnel très professionnel et gentil.
Bref un établissement de luxe dans lequel on oublie tout le temps d'une nuit.
HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Director
09/07/2023 a las 13:02
Toute l'équipe vous remercie sincèrement pour cette belle récompense et pour votre fidélité à la maison.
Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir pour un troisième séjour dans votre Cheneaudière...
A bientôt
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous nous réjouissons de pouvoir vous accueillir pour un troisième séjour dans votre Cheneaudière...
A bientôt
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Visitado en julio 2023
Nous avons passé un merveilleux séjour dans la suite Costelle , la suite est magnifique , jolie, lumineuse, moderne, connectée , luxuriante …. Bref
Un panorama magnifique
Outre l’endroit qui est fantastique et si bien tenu .
Nous tenons à souligner la qualité de l’accueil , nous sommes habitués à fréquenter les établissements relais châteaux et l’attention qui est portée ici aux clients est personnalisée et toute particulière .
En chambre nous avons eu une bouteille à notre attention , un pot de baume offert d’une qualité haute , et à notre départ un pot de miel … et encore mille et une petite attention.
Des petites choses c’est vrai compte tenu de la valeur du séjour mais pour nous qui compte beaucoup .
On apprécie votre chaleureuse hostellerie et revenons à chaque fois avec autant d’enthousiasme
Merci .
Un panorama magnifique
Outre l’endroit qui est fantastique et si bien tenu .
Nous tenons à souligner la qualité de l’accueil , nous sommes habitués à fréquenter les établissements relais châteaux et l’attention qui est portée ici aux clients est personnalisée et toute particulière .
En chambre nous avons eu une bouteille à notre attention , un pot de baume offert d’une qualité haute , et à notre départ un pot de miel … et encore mille et une petite attention.
Des petites choses c’est vrai compte tenu de la valeur du séjour mais pour nous qui compte beaucoup .
On apprécie votre chaleureuse hostellerie et revenons à chaque fois avec autant d’enthousiasme
Merci .
HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Director
09/07/2023 a las 13:00
Nous vous remercions de tout cœur d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre ce moment de détente que vous semblez avoir tant apprécié ;
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir une prochaine fois...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre ce moment de détente que vous semblez avoir tant apprécié ;
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir une prochaine fois...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Visitado en junio 2023
Séjour très agréable dans ce bel hôtel au décor chaleureux, qui sait allier le traditionnel et le moderne. L’endroit est calme et apaisant. Notre chambre était spacieuse avec vue sur la forêt depuis une jolie petite terrasse. Le personnel est charmant, attentionné et disponible. Nous nous sommes sentis très vite à l’aise. Le soin au spa était tout simplement magique. De plus nous avons très bien mangé, que ce soit au bistronomique ou au restaurant gastronomique (avec une mise à l’honneur de produits locaux). Quatre jours qui nous ont enchantés. Au plaisir de revenir !
HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Director
09/07/2023 a las 10:31
Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre ce moment ;
Nous vous remercions de tout cœur d'avoir pris le temps de partager votre expérience vous pouvez compter sur moi pour faire part de vos compliments à mes équipes,
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir une prochaine fois...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
Nous vous remercions de tout cœur d'avoir pris le temps de partager votre expérience vous pouvez compter sur moi pour faire part de vos compliments à mes équipes,
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir une prochaine fois...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint
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J ai beaucoup aimé tout l environnement "spa" . Bon accueil , bonnes explications etc...
Le repas au restaurant sous forme de buffet , était parfait ainsi que l animation chaude avec saumon , pommes de terre, sauce moutarde, excellent , félicitations au chef ainsi qu au jeune cuisinier à la plancha, bravo pour la parfaite cuisson du saumon
Le service très pro, alors qu il y a beaucoup de jeunes .
Un plaisir cette journée ! Je recommande vivement !
A bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à nouveau dans votre Cheneaudière...
Laurent Bouhadana
Directeur adjoint