LE MERLE BLANC
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel-restaurante en Digoin que prepara platos de temporada, rillettes caseros y sus tostadas con grattons
A las afueras de Paray-le-Monial, este bonito Merle Blanc da la bienvenida a los numerosos turistas que visitan esta popular zona de Borgoña. Con 15 habitaciones en la parte del hotel y una capacidad de 110 cubiertos en la parte del restaurante, el Merle Blanc atrae todas las miradas. La cocina es refinada y los platos están en sintonía con las estaciones. Por ejemplo, se pueden degustar rillettes caseras, sopa del momento y granadina de ternera Charolais con tocino, así como, lo que es mucho más sorprendente para la región, un rougail de salchicha y tajine de pollo. Una buena dirección.
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Opiniones de los miembros sobre LE MERLE BLANC
2.5/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Déluge d'insultes et flot d'escroqueries, ne soyez pas en retard car vous devrez dormir dans votre voiture sans espoir de remboursement. Mais pire encore, si vous êtes à l'heure, vous dormirez dans ce taudis.
et un 7è avis négatif
- vous prétendez un accident lors des conversations téléphoniques, puis filement un retard, puis encore pas venus, alors que le message accompagnant votre réservation indiquait une arrivée un peu après l'heure, ce qui prouve que vous connaissiez les conditions et les aviez lu, d'autant plus que vous êtes continuellement en déplacement et manipulez très bien les réseaux, techniques informatiques et le métier des réservations touristiques, ne faites donc pas croire que vous avez juste "mal lu"
- Vous avez effectué une réservation sur booking en tarif non modifiable non remboursable
- Nous avons attendu 30 minutes de plus au cas mais aucunes nouvelles
- Vous n'avez pas appelé
- vous n'avez pas répondu au numéro au téléphone non plus
Désormais, 1.5 mois plus tard, vous nous contactez pour vous faire rembourser, utilisant de multiples mensonges, n'hésitez pas à me menacer d'avis, de "vous ne savez pas qui je suis", "avis négatifs", etc
Pourtant, vous avez contacté Booking qui vous a expliqué le fonctionnement très clairement, que vous connaissiez déjà.
Nous n'avons rien à nous reprocher, nous avons même attendu alors que nous n'avions aucune nouvelle.
Pourquoi ne pas avoir répondu au téléphone ?
16.11.23, Malgré mon mail resté sans réponse, vous restez sur vos positions de mettre et faire mettre des mauvais avis successifs, ceci constitue du dénigrement et diffamation envers ma personne et notre entreprise, aussi je me vois dans l'obligation d'aller plus loin dans ma démarche, de façon bien plus officielle. Je vous demande de cesser votre attitude et de retirer ces avis dès ce jour 16 novembre 2023.