Gastronomía especialidades locales y vinos Muhlbach-Sur-Munster

Bérangère Thomen, amante de la cerveza y emprendedora dinámica, es la creadora de esta joven cervecería, que ofrece cervezas artesanales, a su imagen y semejanza, llenas de carácter: Blonde des Chaumes, Ambrée du Chamois, Blanche des Pâturages y otros brebajes. A degustar in situ y/o a comprar después de una visita guiada a las instalaciones. También puede encontrar las cervezas de la Brasserie du Marcaire en la tienda de comestibles Au Brin de Paille de Colmar. No cabe duda de que esta pequeña y singular cervecería sigue dando que hablar

En los bosques de los Vosgos, el schlitteur es la persona que conduce el schlitte, un gran trineo que antiguamente se utilizaba para transportar madera. En el valle de Munster, el Petit Schlitteur es EL lugar donde ir a tomar un tentempié de camino a las pistas de esquí y las rutas de senderismo. Creada por Nicolas Kaestle, esta tienda ofrece deliciosos productos de panadería casera (panes, pasteles, tartas de temporada...), pero también abundantes platos del día, pizzas y excelentes y variados bocadillos. Además, Au Petit Schlitteur es también un salón de té