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El proyecto social de la asociación Ampans se inició en 2006 con la restauración de las viñas. Tres años más tarde, se construyó un albergue para discapacitados mentales: la residencia Urpina, que ofrece oportunidades de integración profesional y reconocimiento social. Es en la prolongación del proyecto Urpina que se crea la quesería Muntanyola, en una granja al pie del macizo de Montserrat. La visita ofrecerá la oportunidad de aprender más sobre el proceso de elaboración del queso, desde el cuidado del rebaño de vacas, ovejas y cabras hasta el proceso de producción y maduración. Degustación en el programa!
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