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Restaurante en Autun que ofrece una cocina 100% casera y bistronómica basada en productos locales y de temporada
Ludivine y Thomas Dunoyer se han propuesto preservar el encanto intemporal de los bistrós del siglo XIX en su restaurante del Hôtel du Commerce. La decoración es típica de la Belle Époque, con obras de arte contemporáneas. La cocina 100% casera se ha convertido en bistronómica, con platos del chef Sébastien Métayer que privilegia los productos locales, como la trucha de Morvan y los caracoles de Époisses. Para adaptarse a las estaciones, el menú cambia cada mes. El restaurante es perfecto para un tête-à-tête o una comida amistosa.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT CÔTE À CÔTE
4.4/5
27 opinión
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Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Personnel très professionnel
Bravo au cuisiniers
Hâte de revenir à Autun.