Venta de vinos y licores Mittelwihr

Certificada HVE, esta finca familiar está dirigida por Julien y Aurélie, muy comprometidos con la preservación de tradiciones vitícolas de primer orden. Para descubrir durante su visita: Riesling Gand Cru Schoenenbourg 2017 (calificado 93/100 por el sumiller sueco Andreas Larsson), Pinot Gris Grand Cru Mandelberg 2019 (2* Hachette des Vins), Crémant d'Alsace Rosé (1* Hachette des Vins). Aurélie y Julien le dan la bienvenida a su Gîte du Vigneron, un cómodo apartamento para 2-6 personas.

La bodega Vins d'Alsace EARL NOLL Charles es una visita obligada para los amantes del vino. Propiedad del viticultor Charles Noll, esta finca ofrece una amplia selección de vinos de Alsacia, así como brandies de calidad. Los visitantes pueden degustar las distintas variedades de uva de Alsacia y descubrir las denominaciones y etiquetas específicas de la región. La finca también ofrece visitas guiadas para grupos con cita previa. Además de sus actividades vinícolas, Vins d'Alsace EARL NOLL Charles promueve la gastronomía y el arte a través de eventos y colaboraciones con artistas locales.

Olivier y Jérôme regentan esta tienda dedicada a los amantes de la cerveza locales y visitantes. Más de 650 referencias de todo el mundo, ¡sólo eso! Aquí, uno ya no sabe dónde mirar porque hay tantas latas y botellas en las estanterías, ¡algunas con etiquetas muy coloridas y alegres! Suiza, Francia, Estados Unidos, Alemania y una amplia gama de cervezas belgas. Puedes encontrar cervezas de elaboración muy diferente (a veces vintage), algunas muy originales como estas cervezas polacas IPA Mango & Kiwi o Lemon & Grapefruit, Double Gose.

Visitando esta finca, en una tranquila calle de Mittelwihr, podrá conocer al enólogo del año 2023 nombrado por la Guía Hachette, Laurent Scheidecker. Lleva casi 10 años dirigiendo con pasión y brío la finca ecológica de 12 hectáreas de la familia. Durante una cata en la bodega dedicada a la vinificación del padre de Laurent, elija el Riesling Grand Cru Sporen 2020, tres estrellas en la Guía Hachette, con una nariz de fruta madura y una boca recta y mineral.