Qué ver y hacer Saint-Péreuse

El nombre de Eugen Grobost, chef del Carlton, es conocido por todos los fines gourmets como el del inventor de la galleta con cuchara. La receta, nacida en 1902, permaneció en la misma familia y la galletería se instaló en tierra nivernesa en 1991. La receta artesanal se adaptó a los procesos de fabricación moderna, pero las galletas conservaron el mismo sabor y un mullido inimitable. Estos últimos están ahora acompañados de otros placeres que sin duda apreciarán. Es posible visitar la galletería: una película destaca en particular las diferentes etapas de la fabricación de la galleta con cuchara. Grupos en una cita.