2024

LES MAGNÒLIES

Restaurante fusión y cocina internacional €€€
5/5
3 opiniones

Se trata quizás de la mejor mesa del interior del comarca, con estrellas Michelin desde 2012. El restaurante a la blanca fachada debe su nombre a los suntuosos y gigantescos magnolias que se encuentran en el patio. Aunque a primera vista puedes impresionarte por el fastuoso fastuoso lugar del lugar, una vez instalado en la luminosa sala de servicio o en la encantadora terraza, nos relajamos rápidamente gracias a la agradable y cálida bienvenida del equipo de servicio. En cuanto al plato, se trata del tradicional, pero también de la fusión, inventiva y de colores explosivos, el nuevo chef Xavier Franco no es para nada. Ravioli de conill escabetxat (raviolis de conejo marinado), Branja de bacalla ceps, tripetas i aceitunas (bacalao con champiñones, trompetas de la muerte y aceitunas), Peix de la llotja de Blanes a la brasa, favorito i botifarra negra a la menta (pescado del mercado de Blanes, hariano) Los gallos y botifarra negra de menta son, entre otras muchas cosas, el programa. Un surtido de quesos con frutas y mermelada, antes de un Clàssic que fluye de xocolata amb gelat de coco (clásico cortado de chocolate con crema de helado coco) completará una buena y deliciosa comida. Cava de sabores.

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