MAMS
leer másEn un marco de bistro contemporáneo, el Mams propone platos que pueden compartir y platos innovadores, frescos y absolutamente deliciosos. Ya sea para pasar un rato entre amigos o en familia compartiendo copiosas bases de tapas, o en pareja, acompañado del menú degustación del mediodía, el Mams está a la altura. Se probará, por ejemplo, una fondue de gambes amb el seu suquet (fundida en el guiso de camarón), una costella de cerdo cruixent amb soja i mel (chuleta de cerdo crujiente de soja y miel) o un parmentier de pop amb militari de pebre vermell de la Vera (parmentier pulsa). se trata de la nata de paprika de la Vera); para llegar tranquilamente a la carta de postres, que incluye un magnífico plato de coco, pinya, gitana i pa de esperetos (nuez de coco, piña, ron y pan de especias). Carta de vinos variada y servicio agradable.