Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Amand-En-Puisaye

Detrás de este extraño nombre, que despierta la curiosidad, esta tienda esconde auténticas delicias. El fruto de una reconversión exitosa para Angélique, que estará encantada de recibirle y ofrecerle sus pasteles caseros. Tartas secas, bizcochos, financiers e incluso galletas, todo elaborado al momento. Además, Angélique utiliza productos locales, como miel y mermelada, ambos de la región. Es bueno saberlo: el talentoso pastelero también trabaja por encargo. Perfecto para los brunchs de los domingos, las celebraciones familiares y las fiestas con amigos. ¡No se lo pierda!

Situada en los Ateliers du Château, esta tienda de comestibles comunitaria dispone de un espacio bonito, luminoso y acogedor donde podrá comprar productos de productores locales: frutas y verduras frescas, harina, pan, infusiones, mieles, aceites, zumos de frutas, huevos, pollos, quesos, vinos, cervezas... También hay un reparto semanal de comestibles "secos", como pasta y productos sin gluten. Se reserva un espacio para reuniones: Café Philo, conferencias, exposiciones de artesanía... ¡Un lugar muy dinámico para compartir!

Laura le invita a un viaje de los sentidos mientras elabora sus propios rones arreglados. Plátano flambeado, mango, vainilla, tarta tatin o hierba luisa, las variedades son numerosas y 100% pura fruta. De hecho, nunca se añaden aromas. Laura utiliza un ron agrícola de Martinica con sabor a caña de azúcar fresca, al que añade fruta fresca, ecológica y de temporada, a menudo desecada y preparada en su país de origen. No dude en probar (¡con moderación!) sus deliciosas creaciones. Las encontrará en su tienda.