LE COQ HARDI
Restaurante del hotel
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante gastronómico con vistas al Loira en el que el chef prepara cocina tradicional con productos locales.
Dominique y Françoise Fonseca le dan la bienvenida a su restaurante gastronómico con vistas al Loira. Una cocina de mezclas sutiles y refinamiento extremo. Durante nuestra visita, disfrutamos mucho con la crema perfecta de huevo y coliflor con emulsión de boletus y queso de cabra. Le siguió un aperitivo de pez espada con panceta de cerdo a la parrilla, manzanas y piquillos. Terminamos con una tatin de membrillo con canela de Ceilán. Si hace buen tiempo, no se pierda la oportunidad de sentarse a la sombra de los tilos. Por último, el establecimiento es también un buen hotel de 3 estrellas.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE COQ HARDI
3.9/5
30 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très bonne situation
Belle chambre
Service de restauration erratique. 3 heures pour le dîner !
Très calme et reposant
Petit déjeuner correct sans générosité
Repas de très bonne qualité avec un service lent mais manque de personnel!
Jolie étape