Cómo llegar y contactar
Restaurante íntimo que sirve cocina tradicional de Borgoña y Morvan, elaborada con productos locales.
Frédéric Jonard y su compañera Caroline estarán encantados de recibirle en su nuevo restaurante de Nevers. El menú incluye platos tradicionales de Borgoña y Morvan, como crapiauds, bœuf bourguignon y fondue bourguignonne. Sin olvidar un postre de autor con turrones de Nevers. La especialidad de la casa Porque, en L'Ardoise, todo se prepara con productos locales y se ofrece en un circuito corto. Para degustar en un ambiente íntimo, auténtico y confortable. Una muy buena dirección.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Para más información
Información y horarios en L'ARDOISE
Abierto de lunes a viernes, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 22.00 h. Los sábados, el restaurante puede reservarse para grupos a partir de 10 personas. Imprescindible reservar. Menú: unos 30 euros.
Opiniones de los miembros sobre L'ARDOISE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Une véritable pépite ! J’ai dégusté un tartare d’espadon absolument exceptionnel : frais, parfaitement assaisonné, avec un équilibre subtil entre acidité et saveurs marines. La présentation était soignée et le service impeccable, chaleureux sans être envahissant. Une adresse que je recommande sans hésiter, et où je reviendrai avec plaisir !
Une belle découverte! ????Un chef passionné , une cuisine maison avec des produits à circuit court, des saveurs harmonieuses et un visuel qui incite à goûter ces mets cuisinés avec passion
Venant d'une région où la gastronomie est reine, nous reviendrons lors de notre passage à Nevers.
N'hésitez pas à vous arrêter
Et bien, vraiment un superbe moment avec des produits de qualité cuisinés autrement pour changer !
Sans compter que le cadre du restaurant est vraiment joli ,agréable et accueillant.
A consommer sans modération !!!!!