La leyenda dice que, para escapar de los cazadores, un ciervo del bosque de pinos de la costa se arrodilló ante san Bassano, obispo de Lodi. Se dice que este ciervo es el origen del nombre Cervia y de su emblema, que representa un ciervo dorado arrodillado. Otro símbolo de la ciudad es la torre San Michele, erigida en el siglo XVII para proteger la ciudad y su oro blanco, la sal, de los ataques de los piratas. La historia de Cervia siempre ha estado ligada a la de las salinas, cuya explotación y comercio se remontan al período etrusco. La localidad también tiene un agradable casco antiguo con algunos sitios de gran interés histórico. En verano, su mar azul, sus playas de arena fina y sus sombreados bosques de pinos atraen a multitudes de turistas.

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