Posada alsaciana en Châtenois que ofrece la cocina de la abuela y un baeckaoffe de 3 carnes
En Le Meisenberg, puede sentarse en el acogedor comedor o en la terraza, cuando hace buen tiempo, bajo una impresionante y suntuosa glicinia. Thomas, sumiller en el comedor con Stéphanie, da excelentes consejos sobre vinos ecológicos y naturales. Ismaël está en la cocina. Ismaël y Stéphanie trabajan juntos con pasión y generosidad desde hace más de 8 años, sirviendo exquisitos platos elaborados con productos frescos de temporada. Suprême de pintade aux girolles, tatin de saumon fumé à la crème de chèvre frais (tatín de salmón ahumado con crema de queso fresco de cabra) o joues de porc braisées au pinot noir (carrilleras de cerdo estofadas al pinot noir), todo es una delicia.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE LE MEISENBERG
Très bon.
J'adore le kouglof glacé, et le foie gras. Que j'ai repris. C'est agréable de retrouver les mêmes choses 1 an après :)
Il faudrait faire 2 pages Google distinctes : une pour l'auberge et une pour le restaurant !
Merci c'est délicieux
Juste excellent nous recommandons vivement et de plus chaque mets est réalisé à la perfection