GAEC OLIVIER LAPORTE

Situada en Maux, en la región de Borgoña-Franco Condado, la granja Laporte Guy está especializada en la cría de ternera Charolais. Olivier Laporte se hizo cargo de la empresa familiar en 2005 y procesa la carne directamente en el laboratorio de la granja. Los visitantes pueden conocer mejor el oficio de ganadero de vacas Charolais durante una visita de una hora y media con cita previa. Antes de marcharse, también pueden hacer una parada en la tienda contigua de la granja para degustar algunos de los productos elaborados con la carne de la granja, incluidas las terrinas de buey. También se pueden realizar entregas en las regiones de Nevers, Lyon y París.