Productores de foie gras Donzy

Frédéric Coudray cría ocas y patos en total libertad, alimentados con cereales y maíz forzado. La granja elabora productos frescos, conservas caseras y, en particular, foies gras enteros y confitados, que se pueden encontrar en ferias y mercados de la región. Por último, no se pierda la cita anual e ineludible desde hace muchos años, el mercado de la granja, en agosto, donde hay animaciones en la granja y una comida campestre en torno a los puestos de los productores locales. La venta en línea es posible.