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Bois Boisseau, 58800Cervon, Francia

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03.86.20.29.41

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2024

Recomendado

• 2024

En el corazón del Morvan, rico y verde, Eva Caberas se beneficia de la hlicicultura. La tradición culinaria borgoña, si es que es, aquí se eleva al aire libre el grueso gris. Allí o en los mercados podrás encontrar caracoles frescos, cocinados o congelados. En el menú se puede probar el caracol, el caracol de caracol en la borgoña o el caracol con cáscara o el corcho. De mayo a septiembre se pueden realizar visitas a la ganadería. En el menú: ¡130.000 caracoles! Visita informal y gratuita.

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Información y horarios en LA CASA DE LOS CARACOLES

Abierto los miércoles, los viernes y los sábados de a h. Fuera de estos días y horarios, sólo en una cita. De mayo a septiembre, visita posible en una cita.