Restaurantes cocina del mundo Poperinge

En una elegante sala con paredes de ladrillo visto, Amphora es un restaurante de renombre del hotel epónimo de Poperinge. Sirve especialidades locales de vanguardia en salsa que los epicúreos curiosos estarán encantados de probar. Entre los entrantes, croquetas de gambas con perejil o cigalas fritas con salsa de hierbas; entre los platos principales, anguila de Poperinge con cerveza Bumblebee y salsa de mantequilla, estofado de carrillada de cerdo con salsa triple de San Bernardo, cassolette de pescado del Mar del Norte... La oferta es amplia y apetitosa.

En el encantador marco del antiguo Château van Merris, el restaurante Manoir Ogygia recibe a sus invitados para una cena gastronómica y romántica. Si no puedes permitirte quedarte allí, date el lujo de una cena. Dependiendo de sus deseos y su presupuesto, el chef le ofrece un menú de bistro o un menú más refinado por la noche, no más. Sólo con productos frescos de temporada, cuyo menú evoluciona con las estaciones y de acuerdo con la creatividad del chef en la cocina. El servicio es digno de los mejores restaurantes, la lista de vinos es de primera categoría.

Galardonado por la Guía Michelin, este restaurante gastronómico en un entorno acogedor se ha convertido en una visita obligada, gracias sobre todo al talento de Bert Recour. En la actualidad, este destacado chef inventa constantemente nuevos platos con un toque de exotismo y acentos sureños. Cada semana descubrirá un nuevo menú en función de lo que esté disponible en el mercado. En cuanto a la carta, siempre ofrece sabrosas opciones como esta langosta bretona y sus verduras de temporada. Una dirección de gran calidad y una cocina siempre de temporada!