Resultados Bistrot et brasserie Verviers

AU VIEUX BOURG

Bistro - Cervecería €€
4.7/5
41 opinión
Abierto - Cierra a las 23h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
24, Place Verte, 4800Verviers, Bélgica Ver en la mapa
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2025
Recomendado
2025

Meca de la gastronomía de Verviers, el menú sigue siendo una obligación con carnes a la parrilla (sobre un fuego de leña), cabeza de ternera real u otros platos regionales y de caza en temporada. Destacan también las excelentes albóndigas del chef (que fue galardonado con la Boulette d'Or en un establecimiento anterior) y otras especialidades locales. El ambiente es el de una relajada cervecería-bistro, donde el personal es amable y eficiente. Un bello clásico magistralmente dirigido por Daniel Tsoutzidis y su esposa Virginie Bordawé.

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.


Opiniones de los miembros sobre AU VIEUX BOURG

4.7/5
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Visitado en junio 2025
Tout était bien ,juste dommage qu'il n'y avait plus le plat que je voulais
Visitado en mayo 2025
Fête de l Athénée Les latines de 1975.Ravioles puis jambonneau...Apéro et dessert top
Visitado en mayo 2025
Toujours un plaisir !

Les plats sont délicieux et l’accueil et le service sont impeccables. Une brasserie où l’on revient avec plaisir, à chaque fois.
Visitado en mayo 2025
Très bons plats de brasserie servis par une équipe au top dans un cadre cosy
Visitado en abril 2025
Nous y avons mangé le lundi de Pâques avec 8 personnes. Le personnel était complètement stressé. Visiblement, ils avaient accueilli trop de clients. Concernant le repas : les boulettes provençales nageaient dans une sauce aqueuse non assaisonnée et n'avaient aucun goût. Idem pour les autres plats. On ne pouvait pas commander la carbonade flamande, ce plat ne serait disponible qu'en hiver ? Les frites étaient bonnes, mais on ne pouvait pas les resservir suffisamment, sous prétexte qu'il y avait trop de clients dans le restaurant
Dans l'ensemble, c'est très insuffisant : mauvais service et mauvaise nourriture, plus jamais...
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