2024

AU VIEUX BOURG

Bistrot et brasserie €€
4.9/5
16 opiniones
Cerrado - Abierto a 11h00

Meca de la gastronomía de Verviers, el menú sigue siendo una obligación con carnes a la parrilla (sobre un fuego de leña), cabeza de ternera real u otros platos regionales y de caza en temporada. Destacan también las excelentes albóndigas del chef (que fue galardonado con la Boulette d'Or en un establecimiento anterior) y otras especialidades locales. El ambiente es el de una relajada cervecería-bistro, donde el personal es amable y eficiente. Un bello clásico magistralmente dirigido por Daniel Tsoutzidis y su esposa Virginie Bordawé.

leer más
2024

LE PATCH

Restaurante belga €€
4/5
1 opinión

¡Todo el mundo en Verviers conoce Patch! En un marco original, este restaurante parece desorganizado, pero no lo es en absoluto. La carta es pequeña, pero cambia con regularidad: desde ensaladas hasta mollejas, sin olvidar las albóndigas al estilo de Lieja. Aunque estemos a treinta kilómetros de Lieja, ¡también sabemos hacerlas! Un lugar que hay que descubrir, si aún no lo ha hecho, aunque sólo sea por la decoración brocante a la antigua o la terraza a la sombra cuando hace buen tiempo. Y no olvide la sonrisa de la cremera (Laurence), porque pocas veces hemos visto tanto optimismo y alegría de vivir.

leer más
2024

L'ENTREPÔT

Restaurante belga €€

Estos antiguos almacenes de aduanas de la Gare de l'Ouest se han reconvertido en un hotel restaurante. Está abierto todo el día sin interrupción y ofrece una variada cocina internacional. El menú de tres platos cambia cada tres semanas. El menú tradicional incluye especialidades clásicas francesas con un toque de terruño belga. El tradicional brunch "todo lo que puedas comer" se sirve todos los primeros domingos de mes y los días festivos, de 12.00 a 16.00 horas. También dispone de una agradable terraza.

leer más
2024

LE COIN DES SAVEURS

Restaurante de cocina francesa €€

Michel Norga y su esposa Geneviève ampliaron con gusto un bonito edificio situado en la esquina de una calle. Así nació Coin des Saveurs hace más de 10 años. La cocina es creativa, atrevida e inventiva. Utilizan productos frescos y de temporada para crear platos sabrosos y llenos de color. A pesar de su éxito, no se duermen en los laureles y proponen constantemente creaciones nuevas y, a veces, atrevidas. Cuando venga aquí, tendrá la garantía de una calidad constante y una meticulosa atención al detalle.

leer más