L'ÉCOLE DES MÉTIERS
El Centro de Formación de Aprendices, que se convirtió en la École des Métiers en 2017, ofrece a los aprendices una formación general y técnica que complementa la que reciben en el lugar de trabajo. Los aprendices tienen la condición de jóvenes empleados en una empresa, bajo la responsabilidad de un maestro aprendiz. Hacen un contrato de trabajo. La formación práctica del aprendiz se lleva a cabo principalmente en la empresa, mientras que la formación teórica es proporcionada por la Escuela. Dependiendo de los diplomas preparados, el tiempo de formación en EDM varía entre 400 y 675 horas como mínimo al año. Por lo tanto, la formación implica una estrecha articulación entre los dos lugares en los que el aprendiz adquiere habilidades profesionales.