Los mejores restaurantes Gramado

Situado en la Avenida das Hortênsias, el Vue de la Vallée goza de una ubicación privilegiada junto al Vale do Quilombo, uno de los lugares más bellos de la Serra Gaúcha. Uno viene aquí para disfrutar de la vista del valle, y de la famosa fondue rodizio, hecha con queso uruguayo (exclusiva de Gramado), servida en dos opciones: tradicional o a la piedra (La Pierrade). Como en cualquier rodizion, todo está en modo ilimitado: queso, carne y chocolate, tres productos emblemáticos de la región. Muy buena carta de vinos. ¡Una buena dirección!

Galeto Di Paolo comenzó su aventura culinaria en 1994, cuando se abrió Giuseppe Posto Per Mangiare en Garibaldi, que lleva el nombre del abuelo italiano. Servido en la mesa a voluntad, el galeto se acompaña de polenta frita, ensaladas, pasta casera a elegir y la famosa sopa de cappelletti. El precio también incluye un postre. Es una de las galerías más famosas de Rio Grande do Sul, pero el precio sigue siendo un poco elevado. Una reputación de excelencia en toda la región.

Desde el año 2000, Casa Di Pietro se ha consolidado como un referente gastronómico en Gramado. Es sin duda un establecimiento que ha conseguido el reto de ser uno de los restaurantes más populares y agradables de la ciudad. Una escultura de un fraile franciscano recibe a los huéspedes de la casa y les abre el apetito. El restaurante ofrece un buffet de autoservicio por kilo a la hora de comer (no es tan común en la ciudad). Varios entrantes. Todo el mundo debería encontrar su camino entre la diversidad de platos que se ofrecen (barra de ensaladas, carnes a la parrilla, sopas, postres, etc.).