Labastida es un pueblo grande de unos 1.500 habitantes. Su centro histórico, con sus casas señoriales y bellas iglesias, merece una visita, en particular la iglesia de Notre-Dame de l'Assomption y la ermita-fortaleza del Santo Cristo. Tras haber sido un importante lugar de armas en la Alta Edad Media, la ciudad experimentó un auge económico entre los siglos XII y XIX, al que debe sobre todo su arquitectura. Hoy en día, Labastida es conocida por sus viñedos, pero también por sus patatas choriceras y sus chuletas de cerdo. En la zona hay numerosas fuentes que visitar, así como ermitas y acueductos

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Labastida et son église. B.F.
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