Gastronomía especialidades locales y vinos Isla Du Havre Aux Maisons

No se vaya de las islas sin probar la famosa bagosse, la "cerveza de la isla" como la llaman los lugareños, disponible en dos sabores (fresa y frambuesa, arándano y diente de león). Es un vino de fruta artesanal muy popular. Otros productos a la venta en el establecimiento: una bebida parecida al oporto, elaborada con arándanos y arándanos rojos (Châlin), un licor de frambuesa (Ariel) y un vino espumoso de fresa y ruibarbo (Le Moussaillon). Cada uno de los productos Barbocheux evoca a su manera la historia y las tradiciones de las Islas de la Magdalena.

Situada a dos pasos de la Pizza d'la Pointe, la pastelería de Hélène Arseneau es un paraíso de delicias. Todo es casero y absolutamente delicioso. Entre los productos más populares, mencionemos los éclairs de chocolate (¡imprescindibles!), los canelones, los potitos de crema de chocolate, las tartas de zanahoria, los donuts de azúcar, las famosas galletas de chocolate y caramelo, los macarrones, los bollos y la lista continúa. Un descanso gourmet tal y como nos gusta

En 1998, un rebaño de pequeñas vacas negras llegó a las islas y comenzó la aventura de Pied-de-Vent. Este rebaño se alimenta con forraje de las islas, lo que da a Pied-de-Vent, un queso de corteza ligeramente lavada, su sabor tan especial. También hay que mencionar el Tomme des Demoiselles, un queso de pasta prensada firme que madura durante seis meses, el Jeune-Coeur, un queso blando de corteza hinchada, y la tartiflette casera. En temporada, se ofrecen visitas a la granja lechera de Pointe-Basse. Una visita obligada en el circuito gastronómico de las islas