Cómo llegar y contactar
Restaurante que sirve especialidades regionales y platos austriacos
Una gran idea que este restaurante enclavado en una escuela de equitación en el Perche! Ulrike y Florencia han establecido allí sus pasiones: vino, caballos y buena comida, combinando especialidades regionales basadas en productos frescos y platos austriacos (Ulrike es de Austria). Su trabajo es recompensado con la etiqueta Master Restorer obtenida en 2013. En el menú de esta buena mesa, por ejemplo, un cordero confitado cosido con verduras, vieiras asadas en salsa cítrica como plato principal o foie gras de pato como entrante o como postre de vainilla/naranja. Ulrike, enólogo de profesión, dejó su país natal para instalarse en Lyon, antes de establecerse definitivamente en la región. Aquí, la cocina se hace sólo con productos locales y principalmente orgánicos: una lista con los nombres de los proveedores y sus direcciones, al igual que una carta de vinos que se respeta. En resumen, es bueno y vale unos pocos kilómetros. Además, la chimenea garantiza unas llamas preciosas en otoño e invierno El más inteligente: el Bistrot des écuries es también una casa de huéspedes.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT DES ECURIES
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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O stupeur!
Le menu à 22 n est pas présenté soi disant ce ne sont que de petites portions alors on l a pas fait ce midi...
(Super explication)
En gros rien à la carte obligé de prendre le menu du midi pour 39 eur ...
Cher pour un menu du midi...
De plus les plats sont ridiculement petits..
Mon plat : 5 gnocchi sur soi disant une sauce asperge ou je sais plus..
5 gnocchi pas de viande ́ni poisson
L entrée est très quelconque
Ces dames jouent sur l attrait bobo du coin pour faire leur beurre (mais sans y mettre le beurre)
En gros on se sent volé
Des vins à 7.50 eur le verre..
Bref l arnaque...
Et tour cela avec le sourire..
Mesdames. Apprenez à cuisiner et à respecter les gens..d abord.