Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Brice-Sous-Rânes

La explotación familiar, creada a mediados del siglo XIX, ha añadido a su saber hacer la actividad cervecera. "La Trotteuse" no sólo se elabora de forma tradicional, sino que la cebada se cultiva in situ, por lo que la cerveza es lo más natural posible. Encontrará esta dulce bebida en las vinotecas, en los hipódromos, en los mercados... Versión rubia, versión ámbar, ¿quieres un poco de espuma?