Gastronomía especialidades locales y vinos Domfront En Poiraie

Esta encantadora charcutería situada en el centro histórico de la ciudad ofrece a los gourmets una amplia gama de productos locales. Los puestos de madera incluyen perada AOC y calvados de Domfront, licor de pera y manzana, terrinas normandas con camembert o andouille de Vire, y galletas de Lonlay-l'Abbaye. También están representadas otras regiones, con tapenades y cremas para untar, sales preparadas, tés, mermeladas y confitería. También se organizan jornadas de degustación y veladas.

Es un lugar cálido y acogedor donde se puede disfrutar de una cerveza (lo has adivinado) o una copa de vino mientras se ve un partido de fútbol o una velada temática. Como su nombre indica, hay una gran variedad de cervezas: rubia, ámbar, belga, bretona, alemana y muchas más. La mayoría de la gente viene aquí con amigos, ya que el ambiente es excelente y a menudo festivo. También encontrarás una amplia oferta de restauración, que incluye hamburguesas y croque-monsieur. Para sus eventos privados, el local puede privatizarse.

La Maison Casati, bien conocida por los paladares normandos con su tienda de Bagnoles-de-l'Orne, se ha trasladado recientemente a Domfront. La receta tradicional de los macarrones (desarrollada por Henri Lenoir) se ha perpetuado, al igual que la de los bombones de praliné de chocolate y los camemberts, que también han obtenido la etiqueta "Orne terroirs". Aunque los macarrones son la especialidad de la casa, no hay que olvidar los helados y galletas que acompañan a los dulces y chocolates, entre los que destaca el Tonneaux au Calvados. También encontrará productos de productores locales.