LES CANARDS DES LONDES
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¡Foie gras normand! Se fabrica en Mortrée desde 1989. Isabelle Cruzé propone horos crudos, cocidos, pato mulardo o oprimido de Périgord criados en la granja y transformado en el taller del colegio agrícola de Vire. Los reyes de los patos de las Londas en los mercados navideños de la región.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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