CONFRÉRIE DES GOUSTES BOURDELOTS DU BOCAGE ATHISIEN
Productos Gourmet
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Esta asociación, fundada en 1982, se dedica al tratamiento de la dulzura. La estrella: el bourdelot, un pastel elaborado en los hornos de los pueblos y las familias desde principios del siglo XIX. El bourdelot normando es un postre compuesto de manzanas de la variedad Calville sin pelar, rodeadas de pasta y cocidas en el horno. Para ser disfrutado con crema y sidra encorchada. Esta hermandad también defiende las tartas, los abejorros, los charlottes de manzana y organiza concursos gourmet.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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