HUBERT ET HEIDI HAUSHERR
Domaine
2024
Recomendado
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2024
Los Hausherr practican una viticultura respetuosa con el medio ambiente: certificaciones AB, Demeter y Ecocert, biodinámica, vendimia manual, trabajo de la tierra con caballo de tiro y vinos sin filtrar. Estos esfuerzos producen, en 3,9 ha de Eguisheim, mezclas naturales y equilibradas, con nombres de ensueño y etiquetas surrealistas: Colline Céleste, Jardin Là-Haut, Sentier au Sud, Rouge Optique (de color cereza y estructura agradablemente tánica). Son vinos de carácter que reflejan la personalidad de Heidi y Hubert. Casas rurales amuebladas para descansar.
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