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DOMAINE JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN

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Vignoble des 3 Terres, 11, rue du Traminer, 68420Eguisheim, Francia
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03.89.24.26.47
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2024
Recomendado
• 2024

Apoyados por su hijo Sébastien, Jean-Louis y Fabienne Mann dirigen esta propiedad familiar de 12,5 hectáreas, certificada ecológica y biodinámica. Rendimientos controlados, viñas venerables (50 años), parcelas en los Grands Crus de Pfersigberg y Eichberg. Vendimia manual en pequeñas cajas, prensado prolongado, utilización de levaduras indígenas, crianza de 8 a 18 meses sobre lías. Estos esfuerzos valieron al Domaine el trofeo Pépite de l'année en el Gault & Millau Wine Tour de abril de 2017. Todo un reconocimiento

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