Venta de vinos y licores Negotino (Неготино)

Fundada en 2019 por el hijo y el nieto de un enólogo, esta pequeña bodega (Максимилијан) fue comprada dos años después por la bodega Tikveš de Kavadarci. Conserva su autonomía con una minúscula producción de unas 4.000 botellas al año procedentes de 1,5 ha de viñedos plantados con chardonnay, sauvignon blanc, riesling, temjanika, cabernet franc y vranac. Algunas de las botellas no están mal, pero es desigual. La cata es en cualquier caso muy agradable, en un bonito caserío y con sólidos aperitivos para acompañar los vinos.

Fundada en 1998 por los hermanos Kiril y Gjorgji Bogevski, esta bodega sigue siendo una de las más reputadas del norte de Macedonia y exporta a una treintena de países, entre ellos Francia. Con 60 ha de viñedos y una capacidad de 1,5 millones de litros al año, de los que el 60% son de vranac, la gama es realmente buena. A pesar de una rica paleta de aromas, a todo le falta un poco de sorpresa e identidad en comparación con la nueva ola de viticultores de Kavadarci. Los precios de las buenas botellas (no incluidas en el paquete de degustación clásico) son elevados.