LA GALOTIÈRE
La finca familiar de La Galotière es una verdadera postal del País de Auge con sus edificios de entramado del siglo XVII. La tradición y la naturaleza siempre han sido respetadas de padre a hijo. La granja se divide en dos producciones: una producción lechera de vacas normandas destinadas a la fabricación de quesos AOC (camembert, livarot y pont-l'évêque, de la quesería Graindorge); la otra es la producción de fruta que produce zumo de manzana, sidra, pommeau, perada y calvados. Es con pasión que estas variedades ancestrales se transforman. Además de los excelentes productos AOC, también hay zumo de manzana y sidra de granja ecológica, ya que todos estos productos proceden de frutas de cultivo ecológico.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA GALOTIÈRE
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