Fue en 1966 cuando Claude Thiriet elaboró los primeros helados caseros que desde su reputación han hecho desde su reputación. En 1973, tiene la idea de presentarlas en un catálogo: la sociedad Glaces Thiriet está surgiendo. Desde la inauguración de su primera tienda en Eloyes en 1985, la empresa vosgiana ha adquirido una gran amplitud y hasta la fecha propone más de 1200 productos alimenticios ultracongelados (450 de ellos de helados, pasteles y postres fabricados en Eloyes) en 170 puntos de venta. Desde el aperitivo al postre pasando por las carnes, pescados, crustáceos, frutas y verduras, hierbas aromáticas, salsas, bollería, encontrarás en el almacén Thiriet de Colmar una variedad inconmensurable de productos y platos cocinados que facilitarán tu vida cotidiana. Pollo a los cangrejos con salsa crustáceos, risotto con champiñones, lasaña a las verduras asadas y cabra o brandada de bacalao, es algo que podrás regalarte sin hacer ningún esfuerzo. De una gran diversidad y de buena calidad, numerosos productos proceden de redes certificadas de Etiqueta Roja, "Azul Blanco Corazón" y bio. También se venden gamas sin gluten y pobres en sal. El acondicionamiento se adapta a todo tipo de clientela: joven pareja, familia numerosa o soltera.
De viandes préparées pour les fêtes ainsi que de desserts ????????