VINCENT TRAITEUR
Desde 1982, esta agradable carnicería charcutería familiar propone cervelas, surtido de carnes fumadas y embutidos artesanales, en particular una excelente salchicha de hígado de ternera. Con Laurent Schmitt y su equipo, la tradición alsaciana está en la cita. Las cabañas caseras, como la tarta a los tres supremos de aves de corral, son deliciosas. Una de las especialidades de la carnicería Vincent es el foie gras casero: de oca o de pato, en el corte, en semiconserva o trufado en terraciana alsaciana y verrina,¡te gusta! En cuanto al carnicero, todos los productos son certificados de etiqueta roja. El cartel también ofrece platos del día variados y equilibrados para llevar. Déjenlo probar por el servicio de tratamiento disponible: impecable para sus bufés, recepciones privadas o profesionales.
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