MARCHE COUVERT
La torre del mercado cubierto de Colmar fue construida en 1865. Su ubicación a orillas de la Lauch permitía antes a los horqueros transportar sus mercancías en barcas de fondo plano y descargarlas directamente a las puertas acondicionadas a tal efecto. Hoy, este bonito ejemplo de arquitectura del Segundo Imperio con sus ladrillos y columnas sirve de marco para un bonito mercado cubierto donde unos veinte exponentes toman sus casas en un amplio espacio dedicado tanto a la venta de mercancías como a la cordialidad: carnicero, vajilla, panadero, bañero, pastelero, pastelero, mercaderes, cocinero italiano, especialidades alsacianas, especialidades alsacianas, productos de la granja, vinos de Alsacia, aguardiente, especialidades alsacianas, productos de la granja, vinos locales de calidad que se mezclan con diversos sabores del mundo. En cuanto a la restauración in situ o a llevar, también hay una incomodidad: galletas y sándwiches, pasteles flambados, buenas sopas y platos vegetarianos, especialidades tunecinas o vietnamitas… uno de los establecimientos tiene una gran terraza sobre la Lauch. Por último: cada primer viernes del mes, el mercado cubierto de Colmar acoge conciertos (pop, rock, blues, rap, salsa, canción…) en el marco de la Escena Off.
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