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LES OIES SAUVAGES

Tienda de comestibles
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27, rue de Logelbach, 68000Colmar, Francia
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07.71.75.48.82
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2024
Recomendado
• 2024

"Consom'acteur", "coopér'acteur"... ¡no faltan neologismos para describir el nuevo tipo de comercio promovido por Les Oies Sauvages en Colmar! Iniciada por Patrick Pfrimmer, esta tienda cooperativa se inspira en el ejemplo de la tienda de comestibles Park Slope Food Coop, creada en Brooklyn en 1973. Siguiendo el ejemplo de esta tienda neoyorquina, Les Oies Sauvages funciona según el principio del compromiso personal: los socios gestionan la tienda y su tráfico participando en su funcionamiento durante tres horas cada cuatro semanas.

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