Gastronomía especialidades locales y vinos Coches De Orne

Tanto si le gusta el dulce como si no, la visita a la Maison Casati, chocolatería artesanal, ¡merece la pena! Le encantará la decoración desenfadada de esta casa con fachada azul, que ofrece macarrones, su producto estrella. Son absolutamente deliciosos y ligeros, y se elaboran localmente. Si a esto le añadimos una amplia selección de chocolates y dulces de todo tipo, nos encontramos ante uno de los mejores lugares de la ciudad para degustar dulces. La acogida es cálida y amable, y los consejos, igualmente buenos.

¿Quién dijo que en Normandía sólo había sidra? En los últimos años, cada vez más cerveceros elaboran cervezas locales. Uno de ellos es Brasserie de l'Arbre, con sede en Bagnoles. Tras un cambio de vida, ya que Jean creó su propia empresa en 2021 como parte de un programa de reciclaje, el empresario produce tres tipos de cerveza: lager, ámbar y una versión más lupulada. Jean recibe a los visitantes en su tienda con cita previa, y puede encontrarse con él en los mercados locales, incluido el de Bagnoles los sábados, o en algunos bares locales.

En esta encantadora tienda, lo antiguo y lo moderno se mezclan, confiriendo al lugar un carácter auténtico. Sandrine, la propietaria, presenta especialidades de Normandía y más allá. Los amantes de la gastronomía encontrarán buenas botellas de vino, aperitivos normandos y productos locales como gelatina de manzana, rillettes de pescado directamente del Canal o cebolla confitada con Pommeau. También se ofrecen artículos de mesa, perfumes para el hogar y regalos de recuerdo. Hay mucho donde elegir

Pascal y Jocelyne Breton le dan la bienvenida a la granja familiar, fundada en 1930, en el corazón del bocage de Orne. Desde hace tres generaciones, esta explotación combina la producción lechera con la elaboración de sidra. La gama de productos de la granja se vende directamente: pommeau, calvados, sidra, perada, zumo de manzana y vinagre de sidra. Toda la finca está abierta al público con cita previa, y se organizan regularmente eventos como talleres de cocina. En la finca también hay animales criados en Normandía.

En el corazón de la ciudad termal, la tienda Biscuiterie de l'Abbaye vende todas sus especialidades, elaboradas en su taller de Lonlay-l'Abbaye: galettes normandas, galletas de mantequilla de Isigny, galletas de chocolate, sin olvidar la gama salada para aperitivos, que incluye estas pequeñas galletas con semillas de chía o espirulina, así como la gama bio que le hará sonrojarse de sabor; todo ello en bonitas cajas o estuches. ¡Es la manera perfecta de llenarse de regalos gourmet!

La gente viene aquí por placer y delicias gourmet, para encontrar sólo lo mejor y más fresco: quesos normandos como Carrouges, Tomme de Pré-en-Pail, Norman Gouda, Bleu de Saint-Jean y Crémeux du Mont-Saint-Michel, así como otros quesos de otros lugares. La tienda también da prioridad a los productos locales, con su cremería y puestos de otros productos de calidad, como sidras y vinos. También se preparan tablas de quesos y charcutería por encargo.