Restaurantes cocina del mundo Diegosuárez – Antsiranana

Si bien el lugar es mejor conocido por su muy buen restaurante, Mexicoco también cuenta con cuatro habitaciones muy simples, con mosquitero, aire acondicionado, baño individual y una pequeña terraza privada que da a un patio tranquilo. Los precios son bastante bajos. Desde la habitación hasta el restaurante-bar, sólo hay un paso, que es muy práctico. El restaurante está en el mismo tono, bien decorado, amigable, y a un paso de las tiendas y entretenimiento de Diego.

Basándose en su éxito en Sakalava Bay (con su pequeño restaurante en la playa, adyacente a Kite Alizé), Béa lanzó su anexo en la ciudad Y es un éxito. El restaurante está situado en el fondo de un callejón cubierto. Mesas coloridas y un ambiente íntimo. El menú (generalmente 4 entrantes, 4 platos principales y 3 postres de su elección: tostadas de boniato con guacamole, cabri asado, brochetas de calamares, plátanos a la parrilla con Nutella....) varía según el mercado del día. Es simple, bueno, saludable y barato. Es fácil convertirlo en su comedor de todos los días.

El restaurante del hotel Allamanda tiene un gran activo: su magnífica terraza, la única que existe en la bahía de Antsiranana; es preciosa de día, bajo el sol, y muy seductora de noche, bajo el halo de las velas. Cenas románticas en un ambiente acogedor con el murmullo de las olas como banda sonora. La carta, francesa, ofrece una amplia gama de platos basados en productos locales: mariscos asados, filete de cebú a la parrilla, costillas de cerdo caramelizadas asadas, pechuga de pato asado con frutas de temporada, gambas salteadas con verduras, calamares salteados, langostinos a la romana, tallarines con pescado ahumado... Uno de los restaurantes con más encanto de la ciudad.

Un bar de ambiente hispano-andaluz que no sólo ofrece tapas La carta, en pizarra, es variada, según la inspiración del día: mero con vainilla Sambava o bisque de camarón, carpaccio de pez espada ahumado, filete de cebú y fondant de chocolate de postre. Por encargo, también podrá descubrir el aïoli royal y el bogavante en salsa Thermidor. Hermosos vuelos líricos y gastronómicos para esta buena mesa, tan cálida como acogedora. Por la noche, el ambiente se anima con salchichas por metros, ¡caipirinhas y mojitos!

Chez Tonton Benavony "Poulet Rapide" es una institución en Diego Jo, el hijo del anterior propietario, se ha hecho cargo del restaurante y lo ha renovado por completo. Se puede disfrutar de deliciosa cocina asiática y malgache a precios bajos, en un entorno cuidado, sombreado y colorido. La especialidad de la casa es, por supuesto, el "poulet rapide", que Jo cocina a la perfección, pero también hace pato y cerdo a la laca. También se puede alquilar una habitación.

Inaugurado en 2015, este simpático bar-restaurante es el lugar de encuentro de los vazahas en sus chanclas, ya sean de paso o habituales. Roger, un maestro cocinero estrella de Gault & Millau ha fallecido tristemente, un currículum con más de 70 años de experiencia y una veintena de restaurantes creados en todo el mundo durante sus viajes gastronómicos. Fue, en particular, el antiguo cocinero de Calypso (el buque oceanográfico del Comandante Cousteau). Su dominio de los mariscos continúa en el menú con Lalao en la cocina: platos de mariscos, bullabesa, medallón de filete de pescado Belle Meunière con lima, cangrejo relleno gratinado al horno, calamares a la armoriana y ensalada de pulpo. Todo por la más honorable relación calidad-precio.

Se trata de uno de los restaurantes más populares de Antsiranana, tanto entre los viajeros como entre los residentes. Aceptan grupos. Platos muy apreciados, como, por ejemplo, las verduras frescas de la huerta de Joffreville, la escalopa de fuagrás frita, la excelente costilla de cebú a la parrilla, la sopa de cangrejo al azafrán y, cómo no, la gran «bandeja de pescadores» (langosta, cangrejo, gambas, calamares, pescado ahumado). El interior del restaurante, cuyas paredes se encuentran forradas de fotos antiguas, tiene mucha solera, y a medida que pasa el tiempo resulta cada vez más atractivo. Pero también puede optar por sentarse en la terraza, en pleno corazón de la siempre animada calle Colbert.

En plena rue Colbert, a la derecha de la calle que va hacia el mar, busque los escalones con los colores de Italia, suba al^primer piso, ahí está. Una sala prolongada por una terraza cubierta que da a la calle, un ambiente agradable como el de una trattoria familiar, algunos efectos decorativos, un sabroso olor a horno de pizza, Giovanni y Stefania al helm.... ¡y a poner en marcha la Margherita! Una gran ventaja, y no la menos importante, es la zona de juegos cubierta para los niños, para que puedan tomar algo en el bar sin tener prisa. Damos las gracias.

Buena cocina malgache y criolla mauriciana a precio muy suave. ¡Se puede incluso dormir!

La gente viene a DS Mandoky por el ambiente 100% malgache y los sabrosos platos. En la pizarra hay una docena de platos del día, elaborados con productos locales de temporada. El menú incluye marisco, pescado y carne, así como platos tradicionales malgaches. Disfrutará de una cocina sabrosa y de calidad con una buena relación calidad-precio. Además, el comedor es amplio y ventilado, lo que se agradece con el calor de Diego... Sólo querrá volver para probar el resto de la carta

Malgache Reunionnaise, enfermera auxiliar de formación, apasionada por la cocina desde el principio, Nanou regresó a casa en 2015 para lanzar su table d'hôtes. Su cocina, sencilla y eficaz, compuesta únicamente de productos frescos y sabores procedentes de la cocina francesa, de la Isla de la Reunión y de la cocina malgache, es una delicia para los clientes habituales de la zona. Todo es casero, incluyendo helado, jugos, yogurt. Y hay pocas mesas y poco o nada de caldo, se cocina por la mañana para el almuerzo, así que el primero que llega es el primero que se sirve