LE 745
Cómo llegar y contactar
Dirección que ofrece atún semicocido, pichón y foie gras frito con salsa de oporto en Lomme
Arnaud Stasiak, joven chef de 32 años en Marc Meurin en Busnes, Ledecyen en París y en el Mas du Langoustier en Porquerolles (por citar sólo ellos) posee lo que se llama un CV tranquilizador. El ambiente intimista de las noches en semana contrasta con el frenesí de los almuerzos, la dirección es muy apreciada por las personas que trabajan en los alrededores. El servicio alerta y agradable, muy agradable, perfecto para las creaciones de este chef como el atún de mi parte, con semillas de sésamo, el palomar y la molestia de col verde, el bar depositado en una patata dulce, el clásico, pero siempre delicioso foie gras y su salsa en Oporto. Pero antes del café, una cosa es segura, no se puede seguir siendo insensible al postre, decantación de chocolate. Una dirección que sube, sube y debería llegar rápidamente a las cumbres.
Opiniones de los miembros sobre LE 745
