LA SUITE DEL ICC
Cómo llegar y contactar
A 2.000 m de altitud, a orillas del snowpark, sobre el cual hay unas vistas desde lo alto, el ICC La Suite es una casa-restaurante que le sumerge en el encanto de los establecimientos de montaña. En el corazón de este espacio nevado, ¡su acogedor ambiente sienta bien! Hay que insistir en la increíble terraza que, por cierto, nunca se vacía, con dos puntos de vista destacables: si ya no quiere admirar los {1}riders{/1}, el paisaje sobre las cumbres pirenaicas le deleitará durante sus pausas gastronómicas. Este año, un aperitivo la decora con una carta de comida rápida muy apetitosa, del «croque-monsieur» a la barbacoa del día en sándwich. La carta del restaurante apuesta por productos locales y ultra frescos, reinventa los grandes clásicos como la «tartiflette» casera del Mont-d'Or, estilo ICC con una loncha de foie fresco a la plancha, una auténtica delicia, pero también los tagliatelles carbonara y buenos platos de carne: entrecot asado, magret de pato asado y estofado de setas (¡ahí nos hemos enamorado!) o en versión Rossini: el deleite y los conocimientos están garantizados. Tarta de arándanos y crepes con miel antes de volver a las pistas: ¡no puede haber un menú de vacaciones mejor!
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