Los mejores restaurantes Bodnath

Este restaurante de nombre francés es una dirección sin pretensiones pero muy popular en Bodnath, que también cuenta con un hotel. El entorno tiene mucho que ver: rodeada de vegetación, la terraza es magnífica y romántica, sobre todo por la noche, cuando se ilumina con luces centelleantes. Nos encantan los pequeños platos de aperitivos gourmet, tanto veganos como no veganos, y los platos siempre están bien presentados, son sabrosos y están preparados con esmero, aunque se trate de un menú amplio (nepalí, indio, continental, hamburguesa, bocadillos, etc.), que es la oferta clásica de los restaurantes de Katmandú.

¿Cansado de comer comida nepalesa o india? Tómese una tarde de descanso y suba los escalones de este pequeño restaurante, que ofrece una magnífica vista de la estupa desde sus mesas en la azotea, ojo con ojo con la estupa. Sirve especialidades españolas y tex-mex. En la carta: tapas, gazpacho andaluz, tacos mexicanos, paella, pero también momos de espinacas a la ibérica... Todo ello acompañado de un vaso de sangría o Rioja. También es un lugar ideal para tomar una copa, dada la lista de vinos y cócteles que ofrece.

Antiguamente el Café del Sábado, este pequeño establecimiento adquirido por la marca Himalayan Java Coffee, no tiene nada en común con los otros franquiciados. Para llegar allí, hay que subir al primer piso y pasar delante de las cocinas de las que emana un dulce olor a chocolate. Además de su bonita terraza con una vista impresionante de la estupa, uno viene aquí por la librería situada en el primer piso, para disfrutar de un buen libro, mientras se degusta uno de sus sabrosos pasteles (brownies, pasteles de zanahoria, galletas, shortbread ...). Bonita azotea también.

Es una dirección minúscula por la que es probable pasar sin darse cuenta. Una especie de pasillo en las inmediaciones de la estupa de Bodnath, abrió hace poco y, por tanto, es bastante moderno. Aquí se puede probar el mejor dim sum de la zona, que los nepaleses llaman momos, pero que aquí es chino. También hay otros platos precocinados, para comer en el local o para llevar. Una comida no cuesta casi nada, es fresca, deliciosa y los platos chinos son un cambio con respecto a las especialidades locales.

Se trata del restaurante de la azotea del hotel Padma, perfectamente situado en el perímetro de la estupa de Bodnath para ofrecer unas vistas magníficas, tanto de día como de noche. Hay muchos restaurantes alrededor de esta plaza, pero éste es auténtico y sabroso, y el espacio ha sido renovado. Nos gustó mucho el thali nepalí, preparado con mucho esmero, y las generosas ensaladas, rebosantes de verduras. El servicio es bastante rápido, y los zumos de fruta y el desayuno son de gran calidad, al igual que el hotel, que es una buena dirección.