Restaurantes cocina del mundo Honolulu

La izakaya es una especie de aperitivo con tapas, versión japonesa. Es el equivalente japonés de las marionetas hawaianas acompañadas de cócteles. A la gran comunidad hawaiana de origen japonés le encanta y también a los muchos turistas japoneses! Es muy posible que te encuentres rodeado de japoneses. El Gaku se ha convertido en la referencia en izakaya en Oahu. El chef prepara todos los platos delante de los clientes y es excelente. Pruebe el "ostra shot", de las ostras al sake helado: un puro placer.

Uno de los restaurantes más populares de Waikiki. Un entorno mágico con una terraza con vistas a la playa de Outrigger donde los tikis (antorchas hawaianas) se encienden por la noche. Decoración tropical y música hawaiana. Las paredes están cubiertas de fotos del famoso campeón de surf, Duke Kahanamoku (1890-1968). Especialidades hawaianas y americanas en el menú. El mejor plan para los presupuestos reducidos es el "Barefoot Bar", en el piso de arriba, donde se pueden tomar cócteles y comer grandes platos de pupus (aperitivos salados), ensaladas y sándwiches. ¡Un valor seguro!

Nueva cocina hawaiana a cargo del célebre chef Roy Yamaguchi, que cuenta con unos 30 locales en todo el mundo El de Waikiki es el primero, y sólo por eso merece la pena visitarlo. El secreto de Roy es la exitosa fusión de todas las influencias culinarias de la población mixta de Hawai, desde Asia hasta la Polinesia. Es caro, pero es cocina hawaiana de primera categoría. Recomendamos el menú Al Fresco con entrante, plato principal y postre, aunque haya que añadir alguna guarnición para poder probarlo todo.

Creado por tres amigos recién salidos de la universidad que buscaban un lugar para pasar el tiempo. En un entorno exótico e idílico, iluminado por tikis (antorchas hawaianas) al anochecer (de ahí el nombre del establecimiento), se pueden degustar especialidades hawaianas y americanas: pollo al coco, chuletas de cerdo con salsa de guayaba, gambas al estilo tailandés, pescado en costra de nuez de macadamia. Hermosa terraza con vista al mar. Música en vivo todas las noches, con dos o tres bandas que tocan durante toda la noche.

Fundada en 1952, Leonard's Bakery lleva décadas elaborando las famosas "malasadas". Se trata de rosquillas importadas a Hawai por los inmigrantes portugueses que vinieron a trabajar a las plantaciones de azúcar en el siglo XIX. "Malasadas" significa "mal hechas" porque la receta de su masa era defectuosa y se cubrían de azúcar para crear una ilusión. Esta es la historia del éxito de un fracaso, hoy indiscutible La prueba: tanto los turistas como los lugareños hacen cola constantemente en Leonard's... De coco, de chocolate o al natural, ¡todo es posible!

Restaurante de la cadena americana Gyu-Kaku, especializado en barbacoa japonesa, para compartir entre dos. El grill está integrado directamente en la mesa y permite elegir la cocción, el orden y la cantidad de carne a dorar. La mejor oferta es su hora feliz diaria, de 11.30 a 18.30 y de 21.30 a cierre de martes a domingo y todo el lunes: ¡una selección de barbacoas y cervezas a mitad de precio! Los grandes comedores pueden elegir los menús "todo lo que puedas comer" con 37, 60 o 74 platos para disfrutar a voluntad durante 90 minutos

¿Te apetece un poco de sushi? Este es el lugar al que hay que ir. Esta cadena de bares de sushi rotativos es muy popular en Hawái (sólo 8 direcciones en Oahu, 2 en la Isla Grande, 1 en Kauai y Maui). Como en Japón, el concepto es sencillo: el precio del sushi que pasa depende del color de los platos. Desde el covid, el menú está totalmente disponible para llevar o entregar: bento box con atún picante, Ahi poke, pollo Teriyaki, fideos Sukiyaki udon, edamame picante o incluso gyoza, ¡una delicia! Los más atrevidos pueden probar las bandejas de 50 piezas

¿Comida mexicana en Hawai? No es típico, pero la comida es local y la calidad es alta. Este restaurante se ha propuesto el reto de cambiar la reputación de la comida mexicana y demostrar que puede ser refinada y solicitada. Situada en el exterior, en la azotea de un edificio, la vista de la ciudad es grandiosa. Todos los lunes hay noche de margaritas a partir de las 5 de la tarde (5 dólares la copa), los martes de tacos (2 dólares el taco) y el día 5 del mes el restaurante celebra una fiesta a partir de las 6 de la tarde con música, tapas y cócteles a precios reducidos.

El restaurante italiano más auténtico de Waikiki. ¡Platos deliciosos, preparados como la "mamá"! Los aficionados a la pasta adoran los "spaghetti alla pescatora" (con marisco y ajo) y los aficionados a la pizza no se cansan de la "favorita del dueño" (con gambas y cebolla, con parmesano). De postre, el inevitable tiramisú, la crema catalana y una selección de helados. El menú también está disponible para llevar desde 2021. Se ha abierto un segundo local en el Hotel Kahala Resort.