LA MER
Alexandre Trancher, chef francés y antiguo miembro del Tour d'Argent, es el responsable. La creatividad de los platos es excepcional y los productos 100% made in France. Así que, sí, es un poco caro, pero francamente, en Francia, equivaldría fácilmente a un 2 estrellas Michelin, así que realmente vale la pena el precio. En el menú de degustación, se puede probar un foie gras de pato, lacado con jugo de remolacha roja aromatizado con frambuesas; vieiras asadas, hojas de sepia, beurre blanc de naranja y granos de caviar y bogavante, ñoquis de albahaca.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA MER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.