COVINGTON FARMERS MARKET

Este mercado agrícola reúne a varios pequeños productores locales. Es sobre todo una oportunidad para descubrir la riqueza culinaria de Luisiana y la creatividad de sus artesanos: macarrones, pan de jengibre, mermeladas de chile y bacon, mermeladas de bourbon (y muchas otras), queso fresco de cabra, verduras a la antigua, galletas, mieles. A veces viene una banda a tocar en la plaza. Los chefs locales suelen venir aquí a comprar. Tenga en cuenta que el mercado de los miércoles se celebra en otro lugar, en el Covington Trailhead (419 North New Hampshire Street).